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2022.03.23 Marche(マルシェ)に新商品が登場!!

Habitat Marche(マルシェ)に新商品!
幻のえび「もさえび(猛者海老)」が登場!!

鳥取県ではクロザコエビのことを「もさえび」と称され、9月~5月に沖合底びき網漁で漁獲されます。 カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビ以上ですが、鮮度劣化が早いため遠隔地への出荷は難しく地元でしか味わえない幻のエビです。

が、、、
今回なんと

期間限定Habitat Marcheで販売できることに!鳥取でしか味わうことのできない「もさえび」をご自宅でご賞味ください!!